Resepi rebus daun ketum
- 1 kg daun boleh dpat 6 botol 1.5l air,(nk kaw tuggu jd 5 botol).
- Mula2 basuh daun, ramas dan potong kecil2 guna gunting.
- Panaskan air dgn sukatan 12 botol air mineral 1.5 l tuggu mendidih.
- Pastu br masukkan daun yg di potong td dn tutup periuk (api jgn kuat sgt bila daun dh mendidih, biar kecilkan api sikit bila air rebusan mendidih)
- Tunggu dlm 2jam 30minit (nk kaw tggu 3jam akan tggl 5 btl).
- Sebelum nk tapis air rebusan,sediakan dl air + ais batu (ais biar bnyk dr air) di dlm besin atau timba.
- Tapis air rebusan td dan trus pack dlm plastik masa tgah panas.
- Trus shj rendam air rebusan td ke dlm air + ais yg di sediakan td, goncang sehingga naik warna dan biarkan seketika sejuk di dlm besin. (perhatian: jgn tggu air rebusan td sejuk br nk rendam dlm ais,klau lmbt air akan kurang kaw).
- Dh siap boleh msk dlm botol atau biarkan dlm pack dn boleh trus minum,klau nk thn lama simpan dlm freezer bg mengelakkan cpt basi atau masam.
- Selamat mencuba....πππ
Kredit : Wak Sam Ketum
(01126222298)
Comments
Post a Comment